O inventário é uma fotografia do estoque. Quando horário, unidade e critério mudam, a comparação deixa de representar consumo e passa a refletir erro de contagem.

Padronize antes de contar

Crie uma lista por local físico e na ordem em que os itens aparecem. Defina unidade para produto fechado, aberto, fracionado e em produção.

Escolha o momento

Conte sempre em condição semelhante, preferencialmente sem recebimento ou produção acontecendo. Registre transferências e mercadorias em trânsito.

Use curva de prioridade

Itens de alto valor, alto giro ou maior risco podem ser contados semanalmente; o inventário completo pode ser mensal. Frequência deve seguir impacto e capacidade de ação.

Investigue diferenças

Não ajuste o sistema apenas para fazê-lo coincidir com a contagem. A diferença é uma pista operacional.